Биография новикова ресторатор

Новиков Аркадий

Биография

Профессиональную деятельность начал в должности повара в ресторане «Университетский», где проработал около пяти лет.
Работал заместителем шеф-повара в ресторане «Гавана», шеф-поваром в ресторане «Олимпийские огни».
В году стал шеф-поваром в «Хард-рок кафе», открытом Стасом Наминым в Зеленом театре ЦПКиО им. Горького.
В году- открывает свой первый ресторан - «Сирена».
В году ресторан французской кухни - «Клуб Т».
В году - «Царская охота».
В году - открывается трактир «Елки-Палки».
В году- Аркадий Новиков организовывает собственное тепличное хозяйство «Агроном» в Горках (Рублевское шоссе).
С года- занимается созданием и продвижением экологически чистой продукции под брендом NOVIKOV.

Образование

Академию народного хозяйства им. Плеханова.

Награды

Лауреат Национальной премии Гостеприимство’· в номинации «За личный вклад в развитие индустрии гостеприимства».
Лауреат премии "Человек года GQ" в номинации «Ресторатор года».

Аркадий Новиков

Узнай Всё

Санкт-Петербург2-я Красноармейская ул., д. 7/4, литера А, помещ. 2-н, часть пом. № 11

+7 84 49

Марина Веселенко

Биография Аркадия Новикова

Аркадий Анатольевич Новиков – создатель сети ресторанов Novikov Group в России и за рубежом, телеведущий кулинарных шоу «Кандидат» на ТНТ, «МастерШеф» на СТС, дважды обладатель премии «Человек года» по версии мужского журнала GQ в категории «Ресторатор года» (в и году). Его ресторанной империи, включающей более полусотни концептуальных гастрономических проектов, которым неизменно сопутствовал успех, в году исполнилось 25 лет.

Детство и семья Аркадия Новикова

Родился будущий владелец модных столичных ресторанов 25 июля года в Москве. Его отец был инженером-конструктором, тихим и интеллигентным человеком. Мать – полной энергии деловой и решительной женщиной, передавшей эти качества сыну. Чтобы присматривать за своим ребенком, она устроилась на работу в его детский сад. Родители рано развелись, и воспитанием мальчика занималась мама (бывало, с использованием ремня) и бабушка. Жили они на Плющихе. В школьные годы Аркадию часто доставалось от сверстников. Его обижали и морально (например, насмешливым стишком,

Новиков, Аркадий Анатольевич

В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Новиков.

Аркадий Анато́льевич Но́виков (род. 25 июля, Москва)- российский ресторатор, бизнесмен и телеведущий.

Образование

Окончил кулинарное училище №, в году реорганизованное в Колледж сферы услуг №44, позже- факультет экономики общественного питания Академии народного хозяйства им. Плеханова.

Карьера

5 лет в должности повараресторана «Университетский»^{91когда93}.
Заместитель шеф-повара в ресторане «Гавана»^{91когда93}.
Шеф-повар в ресторане «Олимпийские огни»^{91когда93}.
После работал поваром, шеф-поваром, администратором в кооперативном кафе «Виктория» в Парке культуры имени Горького. Уволился из «Виктории», но после того, как Стас Намин купил это заведение, снова туда вернулся, но уже на должность замдиректора⁹¹¹⁹³^{91когда93}.
В году Аркадий Новиков открывает свой первый ресторан «Сирена» на Большой Спасской, в здании техникума. По условиям договора за символическую плату кормил обедами двести студентов техникума. Через два года, в году, открыл второй рест
Аркадий Новиков
Аркадий Новиков - известный российский ресторатор, телеведущий.
Это первый человек, которого вспоминают, когда слышат слова «московский ресторатор». Прошел путь от кулинарного училища до открытия именного ресторана в Лондоне. Новиков создел целую плеяду известнейших заведений - от респектабельного Vogue Cafe и элитарных Cantinetta Antinori и «Галереи» до демократичных «Маленькой Японии» и «Ёлок-палок». На протяжении многих лет он открывает несколько авторских ресторанов в год, никогда не повторяясь и неизменно производя фурор каждым своим проектом.
Биография
Аркадий Новиков родился 25 июля года в Москве. Его отец был конструктором на заводе Орджоникидзе, а мать - воспитательницей в детсаду. Родители развелись, когда Аркадию было шесть лет. Детство Новиков провел вместе с мамой и бабушкой. По его словам, бабушка всегда была доброй, а мать не раз воспитывала с помощью палки или ремня. Новиков признается, что поздно повзрослел, в школе учился неважно и даже не задумывался о будущем: «Я до пятнадцати лет зачитывался сказками».
Сразу после школы Аркадий Новиков пробовал поступить в автодорожный институт. Попытка была неудачной, поэтому в году он решил п